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随着科学进步的大力发展， 冷链物流不同行业都能应用到冷库，物流冷库发挥着重要的作用，以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，同时现代物流冷库不但需要现代制冷和保温技术的支持，更要符合现代商业流通对 冷链物流管理的特定要求。 物流冷库具有其特殊性，表现在：
（1）对保证产品质量安全的要求突出，产品安全事关人体健康甚至生命安全
（2）产品的保质期短、质量损耗快，决定了产品冷链物流运作的时效性；
（3）产品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了产品物流作业环境的多样性；
（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。
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